Arpa şehriye hangi gruba girer? 100 gram arpa eriştesi 73,4 gram karbonhidrat, 11,1 gram protein, 1,4 gram yağ, 3 gram lif içerir. Arpa şehriye protein mi karbonhidrat mı? Arpa erişteleri çok çeşitli besin maddeleri içerir. Arpa erişteleri düşük enerji değerine ve yağ içeriğine sahip olduğundan kilo alımına neden olmaz. Karmaşık bir karbonhidrattır. Şehriye türü nedir? Küçük taneli erişte. Priscilla Mary Işın’ın Osmanlı Mutfak Sözlüğü kitabında, Arapça Şa’riyye’den bozulmuş bir kelime olduğu ve çeşitli şekillerde kesilmiş çorba ve pilav için küçük hamurları ifade ettiği belirtiliyor. Kendi başına bir yemek olarak pişirilmiyor, ancak çorba ve pilavlara lezzet katmak için kullanılıyor. Arpa şehriye…
Yorum Bırak