Süzme bal mı iyi petek bal mı? Petek ballar doğal halleriyle, yani filtrelenmemiş olarak satılıyorsa petek bal olarak satılır. Bu açıdan petek bal ile filtrelenmiş bal arasında tat, kıvam ve besin değeri açısından bir fark yoktur. Süzme bal neden petek baldan ucuz? Yani petek balı yemenin tadı dışında bir faydası yoktur. Aksine, bir milli servet kaybedilir. 1 kg bal üretmek için arıların 10 kg bal tüketmesi gerekir. Bu nedenle petek bal, süzme baldan daha pahalıdır. Balın peteğini yemek faydalı mı? Petekteki bal bildiğimiz gerçek ham baldır. Petekler antioksidan açısından zengindir. Balın petekleriyle birlikte tüketilmesi sindirim sistemi organlarına ciddi katkı sağlar.”…
Yorum Bırak