İç Anadolu bölgesinde çavdar yetişir mi? Orta Anadolu bölgesi Türkiye’nin tahıl ambarı olarak bilinir. Verimli topraklarda birçok farklı tahıl türü, özellikle buğday ve arpa yetiştirilir. Makarna ve ekmeklik buğdayın yanı sıra çavdar ve yulaf ekimi de bölgesel ekonomiyi güçlendirir. Çavdar soğuğa dayanıklı mı? Çavdar çoğunlukla plato iklimlerinde yetişir. Güçlü bir kök sistemine sahip olduğu için kuraklığa ve soğuğa karşı oldukça dayanıklıdır. Çavdar unundan yapılan ekmek, buğday ekmeği kadar hafiftir. Çavdar Türkiye’de hangi ilde yetişir? Çavdarın en çok yetiştirildiği iller Niğde ve Kayseri’dir. Ardından Konya, Nevşehir, Balıkesir, Bayburt, Karaman, Erzurum, Aksaray ve Burdur illeri geliyor. İç anadoluda en iyi ne yetişir?…
Yorum Bırak